Temperaturlisten
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WebDie Reinigung nach den HACCP-Standards ermöglicht es Ihnen, Risiken zu bewerten und zu analysieren. Anhand dieser Analyse können Sie die Häufigkeit und Schwere von eventuell auftretenden Fehlern feststellen. Auf Basis Ihrer Bewertung ist es Ihnen durch die Verwendung der HACCP-Checklisten möglich, präventive Maßnahmen umsetzen. WebDie HMInfo-Befehle, die Temperaturlisten verwalten, folgen dem Schema: set tempList [] Die verfügbaren Befehle sind: save Speichert den …
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